W sowiej codziennej pracy zajmuje się operacyjnym i zachowawczym leczeniem różnego rodzaju urazów narządu ruchu, a w szczególności stawu kolanowego. W swojej codziennej pracy wykonuje m.in. zabiegi operacyjne stawu kolanowego takie jak np. artroskopia, rekonstrukcja więzadeł, rekonstrukcja chrząstki, szycie łąkotek, osteotomia, endoprotezoplastyka w ramach umowy z Narodowym Funduszem Zdrowia w 5 Wojskowym Szpitalu Klinicznym oraz prywatnie w Szpitalu na Klinach. Lekarz Amadeusz Skiba jest członkiem European Society of Sports Traumatology Knee Surgery and Arthroscopy (ESSKA), Polskiego Towarzystwa Artroskopowego (PTArtro) oraz Polskiego Towarzystwa Ortopedycznego i Traumatologicznego (PTOiTr). Prowadzi działalność naukową, nadzorując projekty naukowo-badawcze wraz we współpracy z Akademią Wychowania Fizycznego im. Bronisława Czecha w Krakowie. Szerokie doświadczenie zawodowe zdobywał przez wiele lat, pracując na w Oddziale Chirurgii Urazowo-Ortopedycznej Szpitala Powiatowego w Zakopanem, w trakcie staży zagranicznych m.in. w Egipcie, a także pełniąc misję medyczną w Papui Nowej Gwinei.